Перейти к основному содержанию

Ученики в Германии разработали съедобные стаканы из водорослей

В рамках финального этапа национального конкурса JUGEND GRÜNDET 2025, проходившего в Штутгарте, специальная химическая премия ALTANA была присуждена школьникам Максиму Шмидту и Нико Виттманну (школа Freie Josef-Schwarz-Schule, Хайльбронн). Представленный ими проект AlgaSprint предусматривает производство съедобных стаканов на основе водорослевого сырья в качестве экологически безопасной альтернативы пластиковым изделиям, в частности на спортивных мероприятиях.

Материал изделия обладает пищевой ценностью и пригоден к употреблению, а также обеспечивает базовую функциональность традиционной тары. Авторы проекта разработали несколько вкусовых вариантов продукта. Решение ориентировано на снижение объёмов пластиковых отходов и может использоваться как в спортивной, так и в массовой event-инфраструктуре.

По сообщению представителей ALTANA AG, проект отличается продуманной рыночной стратегией и актуальностью с точки зрения устойчивого развития. В рамках приза ученики получат возможность посетить исследовательский центр ALTANA в Уоллингфорде (США) для ознакомления с технологическими и научными подразделениями компании.

Всего в конкурсе JUGEND GRÜNDET 2024/2025 приняли участие 5930 учащихся. Финал состоялся 25–26 июня при участии основного спонсора — компании Porsche AG. В число финалистов вошли 10 команд из различных федеральных земель Германии. Главный приз — образовательная поездка в Силиконовую долину (США) — был присуждён команде Eucarida из Симмерна за разработку автоматизированной системы смешивания красок.

Конкурс JUGEND GRÜNDET направлен на формирование предпринимательских компетенций у школьников. В течение учебного года участники разрабатывают бизнес-проекты, составляют планы и управляют виртуальными компаниями в рамках деловой симуляции. Лучшие команды приглашаются на очную защиту проектов перед экспертным жюри.